Champagne Équililbre (vegan)

Vegan Champagne Équilibre – elegantie en balans in elk glas

Vegan Champagne Équilibre is een verfijnde Brut Nature die zowel frisheid als complexiteit biedt. Deze cuvée is volledig vegan en past daardoor perfect binnen een plantaardige levensstijl. Zoals de naam al aangeeft, draait deze champagne om evenwicht: tussen fruit en mineraliteit, tussen kracht en finesse.

Deze wijn wordt geproduceerd door een kleinschalige duurzame wijnboer uit de Côte des Bar, een regio die bekendstaat om zijn Pinot Noir. De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan een spontane fermentatie zonder dierlijke klaringsmiddelen. Daardoor ontstaat een levendige en transparante wijn met aroma’s van bloesem, citrus en rijpe peer, aangevuld met een subtiel vleugje hazelnoot. De smaak is droog, elegant en vol spanning, met een lange minerale afdronk.

Kenmerken van deze vegan champagne:

• 100% Pinot Noir, handgeplukt
• Brut Nature, 0 gram toegevoegde suiker
• Volledig vegan
• Minimaal 30 maanden sur lie
• Ambachtelijk geproduceerd door een familiehuis

Ontdek daarnaast onze andere vegan champagnes of bekijk het volledige assortiment van Champagne Baron.

Gastronomische combinaties

Deze cuvée past uitstekend bij sushi met avocado, een salade met geroosterde pompoen of kruidige Aziatische gerechten. Ook als aperitief is deze vegan champagne een uitstekende keuze. Serveer tussen de  8 °C en 10 °C  in een tulpvormig glas om alle aroma’s tot hun recht te laten komen.

Vegan Champagne Équilibre is exclusief verkrijgbaar via Champagne Baron en wordt in beperkte oplages gebotteld. Klik op Toevoegen aan winkelwagen om deze verfijnde champagne te bestellen. Je kunt ook contact opnemen voor persoonlijk advies bij het kiezen van de juiste fles.

Tip: combineer deze fles met onze Champagne Contraste vegan voor een luxe vegan proefset.