Oorspronkelijke prijs was: €32.00.€23.00Huidige prijs is: €23.00.
Een blanc de noirs champagne bestaat per definitie uit blauwe druiven. Voor een blanc de noirs worden juist alleen de blauwe Pinot Noir druiven en/of de Pinot Meunier druiven gebruikt, zodat deze het karakter bepalen. Blanc de noir betekent dat ook letterlijk: wit van zwart (witte champagne gemaakt van zwarte druiven), al zijn champagnes en druiven niet echt wit en zou het eigenlijk ‘geel van blauw’ moeten heten. Lekker bij eend of ganzenlever.
Soort druiven:
Pinot noir, Pinot meunier
Blanc de noirs is een uit het Frans afkomstige term en een benaming voor witte wijn gemaakt van blauwe druiven.
Deze term wordt vooral gebruikt om het type champagne aan te geven. De witte wijn wordt van blauwe druivensoort pinot noir of pinot meunier of van een combinatie van beide gemaakt. Deze champagne is fruitiger en krachtiger van structuur dan bijvoorbeeld blanc de blancs champagnes. En Daardoor meer geschikt bij een maaltijd
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.