Levendige zuren
Chardonnay geeft de wijn spanning en een frisse lijn. Citrus en witte bloemen liggen vaak in het verlengde daarvan.
Blanc de Blancs champagne
Chardonnay.In zijn helderste vorm.
Blanc de Blancs wordt uitsluitend van witte druiven gemaakt. In onze huidige selectie betekent dat: 100% Chardonnay, een droge Extra Brut-stijl en de frisse, minerale lijn van Champagne Minéral.
- Druif
- 100% Chardonnay
- Stijl
- Extra Brut
- Profiel
- Fris & mineraal
- Selectie
- 1 cuvée
De huidige selectie
Eén cuvée. Volledig Chardonnay.
Actuele prijs volgens champagnebaron.nl
Er zijn momenteel geen flessen in deze selectie. Bekijk de beschikbare collectie of vraag ons om advies.
Bekijk de actuele collectieFrisheid metlengte en textuur.
Minerale precisie
Krijt, steen en een zilte indruk kunnen samen het strakke, minerale karakter van Blanc de Blancs bepalen.
Rijping in de fles
Met ontwikkeling kunnen frissere tonen plaatsmaken voor meer romigheid, brioche, noten en zachte kruidigheid.
Blanc de Blancs champagne kopen
Wat je wilt weten voordat je kiest.
Wat betekent Blanc de Blancs?
De term betekent dat de champagne uitsluitend van witte druiven is gemaakt. Chardonnay is veruit de bekendste, maar ook enkele zeldzame witte druivenrassen zijn binnen de appellatie toegestaan. Champagne Minéral wordt volledig van Chardonnay gemaakt.
Hoe smaakt Blanc de Blancs?
Het profiel is vaak verfijnd, levendig en precies. Denk aan citrus, witte bloemen en een kalkachtige of zilte indruk. Rijping kan daar brioche, geroosterde noten en een romigere textuur aan toevoegen.
Extra Brut: droog, maar niet kaal
Extra Brut bevat weinig dosage. Dat legt de nadruk op zuren, structuur en herkomst, maar zegt niet dat de wijn dun of eenvoudig is. Minéral combineert een strakke aanzet met brioche en subtiele cacao.
Blanc de Blancs aan tafel
Frisse zuren en mineraliteit werken goed bij gerechten met citrus, lichte bitters en een zilt accent. Probeer Minéral bij witlof met grapefruit en walnoot, of bij parelgort met geroosterde knolgroenten.
Vegan Blanc de Blancs
De champagne in deze categorie wordt zonder dierlijke klaringsmiddelen geproduceerd. We selecteren daarnaast op balans, terroir en gastronomische inzetbaarheid: vegan is een werkwijze, geen vervanging voor kwaliteit.
Rechtstreeks van een klein huis
Champagne Baron kiest cuvées van onafhankelijke producenten. Lees meer over Champagne Legret & Fils, bekijk alle champagnes of gebruik de keuzehulp.
Veelgestelde vragen
Blanc de Blancs, kort uitgelegd.
Is iedere Blanc de Blancs van Chardonnay?
Nee. Blanc de Blancs betekent dat alleen witte druiven zijn gebruikt. In Champagne is dat meestal Chardonnay, maar ook enkele andere toegestane witte rassen kunnen worden gebruikt. Minéral is wel 100% Chardonnay.
Is Blanc de Blancs altijd heel droog?
Nee. De druivensoort en de dosage zijn verschillende zaken. De geselecteerde Champagne Minéral is Extra Brut en heeft daardoor een uitgesproken droge, precieze stijl.
Welke flesformaten zijn er?
De huidige productpagina vermeldt 375 ml, 750 ml, magnum, jéroboam en mathusalem. Beschikbaarheid en prijs worden in de live WooCommerce-productgegevens per formaat getoond.
Kan ik hulp krijgen bij het kiezen?
Ja. Gebruik de champagnequiz voor een korte selectie of neem contact op voor persoonlijk advies.
Nog niet zeker welke stijl past?
Vertel ons wat je graag drinkt, wat je serveert en hoeveel flessen je zoekt. Dan brengen we je gericht bij een passende champagne.
